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10 Mar

Posted at 18:08h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/Ejlj9vZo_2I"][/vc_column][vc_column width="1/3"] Il formaggio di fossa e i bambini della scuola di Roncofreddo in un laboratorio per apprendere la tecnica particolare con cui viene prodotto, che trova le radici nella sua antichissima storia e ha ragioni ben precise. Un formaggio davvero particolare anche nel gusto...

10 Mar

Posted at 17:57h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/6feEx_sWghU"][/vc_column][vc_column width="1/3"] L'olio extravergine di oliva e le sue proprietà preziose nello sviluppo del bambino spiegate dalla dott.ssa Sara Biondi, dietista. I bambini di Piavola accompagneranno la produzione dell'olio di oliva in tutte le sue fase per poi scoprire la bontà di una merenda di...

10 Mar

Posted at 16:10h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/IgguIlfZJSs"][/vc_column][vc_column width="1/3"] Lo yogurt: un alimento versatile e buono. I bambini della scuola primaria di Macerone in visita alla Centrale del Latte di Cesena per scoprire la bontà dello yogurt e le sue preziose proprietà nutrizionali grazie alla dott.ssa Sara Biondi, dietista. [vc_facebook type="box_count"][/vc_column][/vc_row]...

10 Mar

Posted at 16:07h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://www.youtube.com/watch?v=aLLkhXs4ekk"][/vc_column][vc_column width="1/3"]La scuola primaria di Macerone in visita alla Centrale del Latte Cesena, azienda storica del territorio che distribuisce latte e prodotti derivati nelle province di Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini, Ferrara e Pesaro Urbino. Tra tradizione e innovazione alla scoperta delle virtù del latte e del...

10 Mar

Posted at 15:55h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/0BGRvHOjQQo"][/vc_column][vc_column width="1/3"] I bambini della scuola dell'infanzia Santa Maria Ausiliatrice di Forlì alle prese con la raccolta e la spremitura delle olive per produrre un olio extra vergine di qualità! Presso la fattoria didattica Quinzàn, Faenza e il frantoio dell'Azienda Cooperativa di Brisighella. [vc_facebook type="box_count"][/vc_column][/vc_row]...

20 Dic

Posted at 20:05h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/W_Cl5mDLm4Q"][/vc_column][vc_column width="1/3"] Il momento del pasto è importante e determina la relazione che il bambino avrà con il cibo. Il dott. Sergio Vitali, neuropsichiatra e la dott.ssa Marcella Ortali, pedagogista e psicomotricista, ci introducono agli aspetti emotivi e psicologici dell'alimentazione. Seguiremo poi i bambini di...

20 Dic

Posted at 19:56h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/582nNYQPRRY"][/vc_column][vc_column width="1/3"] Prove tecniche da chef: al ristorante Teverini di Bagno di Romagna, scuola elementare e medie si cimentano nella preparazione e impiattamento di patate duchesse e grissini di pollo. Da Piavola una famiglia svela il suo segreto per far mangiare al figlio i carciofi:...

15 Dic

Posted at 18:18h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/IGLJ5Tsv_iw"][/vc_column][vc_column width="1/3"] La ricotta e la zuppa di grano: ricette. Scopriamo le proprietà nutrizionali e le virtù di questo particolare latticino attraverso la dott.ssa Sara Biondi, dietista e con il prof. vittorio Valzania otteniamo dal latte una ricotta insieme ai bambini della scuola primaria di Pievesestina. Infine,...

27 Nov

Posted at 19:27h in Alimenta la mente Stagione 3

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_video link="https://youtu.be/9yiwhh3BsuU"][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_wp_text title="Puntata 2 - Pane e crostata di ciliegie"] Mani in pasta per i bimbi della scuola materna di Forlì! All'opera piccoli pasticceri per preparare pizzette, grissini e biscotti ricoperti al cioccolato. E una buonissima torta alle ciliegie sfornata dai bimbi dalla scuola primaria...